Sto receptů z hub (1996)

popis: Houby a jejich konzervace, sušené, naložené, sterilované v tuku nebo vlastní šťávě a...

Zmrazené potraviny (1988)

popis: Konzervace sníženou teplotou - Zmrazování potravin v průmyslu - Chlazené a zmrazené...

Atlas tržních a jedovatých hub smotlacha miroslav, malý jiří

Atlas tržních a jedovatých hub (1986)

popis: r.v. 1986, nakladatel SZN - Státní zemědělské nakladatelství, il. Jiří Malý , 272 stran,...

Houby v přírodě a v kuchyni (1976)

popis: r.v. 1976, nakladatel Merkur , 260 stran, původní vazba omyvatelná

Zmrazené potraviny (1976)

popis: pre používanie v domácnostiach a organizáciach spoločného stravovania

Hubársky atlas (2004)

popis: stav knihy: dobrý

Atlas tržních a jedovatých hub (1986)

popis: Základní informace o houbách. Kniha se zabývá sběrem, výkupem a prodejem hub, jejich...